Jídelní lístek

NA ÚVOD k pivu

2ks BUŘTY NA PIVU  79 Kč

špekáčky pečené na černém Kozlovi se zeleninou, pečivo

100g NÁKLAĎÁK  69 Kč

U nás nakládaný Hermelín plněný chilli pastou, chléb

180g KLOBÁSA 75 Kč

grilovaná čertovská klobása s čerstvým křenem, hořčicí a pečivem

3ks SMAŽENÉ JALAPEŇOS 85 Kč

papričky plněné balkánským sýrem, obalované v křupavé

krustě podávané na salátu s rozpečeným toastem a zakysanou smetanou

100g BRAMBORÁČKY 89 Kč

tři kusy domácích bramboráčků s vepřovým a kuřecím masem, strouhaný sýr

2ks ĎÁBELSKÉ TOPINKY 85 Kč

pálivé kuřecí a vepřové nudličky na dvou česnekových topinkách se strouhaným sýrem

BURGERY

HABANERO BURGER  199 Kč

200G hovězí maso, ledový salát, chilli dresink, chilli papričky a cibulové kroužky

JACK DANIELS 189 Kč

200G hovězí maso, XXL slanina, Cheddar, ledový salát, rajče

FARMÁŘSKÝ BURER 195 Kč

200G hovězí maso, grilovaná cibule, rozpečená Niva, XXL slanina, kyselá okurka, dijonský dresink

NAŠE SPECIALITY

600G ŽEBRA 195 Kč

masité kusy vepřových žeber pečené v kouřové BBQ marinádě, beraní rohy a pečivo

150G GULÁŠ 169 Kč

guláš z divočáka servírujeme s čerstvou cibulkou, houskovým knedlíkem a domácími bramboráčky

150G/200G TATARÁK 160/199 Kč

hovězí tatarák Vám rádi namícháme, podáváme s šesti/osmi topinkami s možností „na sucho“

12KS KŘÍDLA 168 Kč

smažená kuřecí křidélka marinované ve sladké chilli omáčce,

podáváme s malým Coleslaw salátem, toastem a pečivem

150G KUŘECÍ KOUSKY V BRAMBORÁKU 159 Kč

kořeněné kuřecí prsa v zapečené v domácím bramboráku s kysané zelí s chilli papričkami

200G FLANK STEAK 199 Kč

vyzrálé hovězí maso na pepřové omáčce s bramborovými dukátky

150G MEDAILE NA HŘÍBÁCH 188 Kč

vepřová panenka se šťouchaným bramborem a smetanovou houbovou omáčkou

MINUTKY

200G KAPSA 125 Kč

přírodní vepřová kapsa plněná pikantním balkánským sýrem a Chorizem

300G MIX GRILL 195 Kč

Hovězí Flansteak (AUS), vepřové karé, kuřecí prso s cibulovými kroužky a pepřovou omáčkou

150G KUŘECÍ ŠPÍZ 159 Kč

s anglickou slaninou, paprikou, cibulkou a naší tatarkou

150G PANENSKÁ JEHLA 167 Kč

medailonky z panenky obalované ve slanině na špejli s dijonskou majonézou

200G/300G ŘÍZEČKY 130 Kč/185 Kč

dozlatova smažené kuřecí a vepřové řízečky s kyselou okurkou

100G SMAŽÁK 109 Kč

Eidam smažený v trojobalu s naší tatarskou omáčkou

200G ZAPEČENÉ PRSO 145 Kč

přírodní kuřecí steak zapečený se slaninou a Nivou

SALÁTY

250G SALÁT SE STRIPSY 139 Kč

Míchaný zeleninový salát s kuřecími stripsy v křupavé chilli krustě a dipem z modrého sýru

250G CAESAR SALÁT 139 Kč

Římský salát s ančovičkovým dresinkem, kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem

250G SALÁT S HOVĚZÍMI NUDLIČKAMI 165 Kč

míchaný listový salát se zeleninou, dijonským dresinkem a kořeněnými hovězími nudličkami, servírujeme s toastem

PŘÍLOHY

200G Grilovaná zelenina 55 Kč

9KS Cibulové kroužky 40 Kč

150G Vařený brambor s máslem 40 Kč

150G Šťouchaný brambor se slaninou 50 Kč

150G Hranolky 40 Kč

150G Americký brambor 40 Kč

200G Fazolky se slaninou 50 Kč

4KS    Domácí bramboráčky 48 Kč

1KS    Pečivo toast topinka knedlík 4 Kč

OMÁČKY

50G Domácí tatarská omáčka 25 Kč

50G Pepřová omáčka 25 Kč

50G Chilli dip 25 Kč

50G Hříbková omáčka 30 Kč