Točený Cider Kingswood

kingswood

0,4L Cider Kingswood 40,-Kč

Pokud je pro vás víno moc silné, pivo moc hořké a limonády moc sladké, možná právě cider pro vás bude to pravé osvěžení. Kingswood navíc neobsahuje lepek, a tak jej mohou pít i celiaci.

Ze všeho nejdříve je potřeba vybrat správnou směs jablek k docílení vyvážené chuti. Jablka se omyjí, rozdrtí a vylisují na šťávu. Ze šťávy se při řízených teplotách odpaří většina vody a výsledkem je jablečný koncentrát s vysokým obsahem cukru. Během kvašení se cukr přemění v alkohol. Nakonec se cider filtruje, pasterizuje a plní do sudů, které se u nás čepují do sklenic s ledem.